Un paso a paso espectacular de la mano de Ariel Rodríguez.
INGREDIENTES
Asado americano con aceite de hierbas
Bife de chorizo corte americano 2kg
Aceite de oliva
Ajo
romero
tomillo
perejil
alcaparras
ralladura de limón
vinagre de vino
sal
pimienta
Ensalada pansanellaTomates 4Cebolla morada 2 uAceitunas 30 gr
Ajo 2 dientesAlbahaca 10 hojasCroutones 200 grAceite de oliva c/nVinagre de vino c/nSal c/n
Parmesano laskas 80gr
Rucula 2 atados
Pastel de coliflor
Coliflor 500gr
Cebolla morada 1u
Ajo 2 dientes
Aceite de oliva
Romero fresco
Albahaca
Huevos 6
Harina 130gr
Polvo de hornear c/n
Queso rallada 150gr
Sésamo negro
Sal c/n
Pimienta c/n